Estou esperando uma doação de kefir de agua pelo correio e pesquisando na internet deparei com se vídeo no youtube e aqui estou, gostei da sua explicação e experiência, vou acompanha-lo para saber mais.
Olá Rui! Para fazer o kefir gaseificado, ou até mesmo o kombucha, não tem segredo. Entretanto o resultado pode variar muito, minha tentativa é de conseguir acertar na carbonatação.
Estou esperando uma doação de kefir de agua pelo correio e pesquisando na internet deparei com se vídeo no youtube e aqui estou, gostei da sua explicação e experiência, vou acompanha-lo para saber mais.
ResponderExcluirOlá Rui! Para fazer o kefir gaseificado, ou até mesmo o kombucha, não tem segredo. Entretanto o resultado pode variar muito, minha tentativa é de conseguir acertar na carbonatação.
ExcluirA quantas anda esta experiência com carbonatação de kefir?
ResponderExcluirOlá! Tive que voltar a fase de estudos, pois mesmo reforçando a tampa com o manômetro, a garrafa não consegue manter a pressão.
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