Nesse vídeo comento um pouco do processo de se fazer um molde de gesso. No meu caso foi para fazer máscaras usando a técnica de cartapesta (ou empapelamento), mas poderia ser para qualquer outro tipo de molde.
14 de agosto de 2026
21 de julho de 2026
Picles de rabanete
Em busca de uma alimentação mais saudável, resolvi testar uma lactofermentação de vegetais. Com certeza o mais fácil seria fazer chucrute. Para isso imaginei como iria construir o pote fermentador, busquei na internet e encontrei o fermenting crock e potes com airlock comum. Decidi adaptar usando um pote de vidro de azeitonas e uma pequena tigela de vidro como tampa para formar um sifão com água.
Abaixo está como ficou, a foto início:
Fui ao supermercado em busca do repolho, mas encontrei rabanete orgânicos na promoção. Caso a quantidade não fosse suficiente para encher o pote, iria completar com cebola. Pesei o pote vazio e depois coloquei tudo dentro do pote (rabanetes + água) e pesei novamente, daí adicionei 3% de sal. E deixei fermentar por 7 dias:
O fermentador funcionou perfeitamente, não precisei me preocupar em ficar abrindo para sair o gás carbônico. Depois dos 7 dias, retirei o pote de dentro da garrafa pet com água e tampei com a tampa original e resolvi deixar na geladeira por três dias para dar uma leve maturada e decantar o líquido. Ainda não experimentei, mas hoje vou fazer arroz japonês e provar.