Artigo sobre bolo com kefir

Título: Bolo de “chocolate” produzido com pó de cupuaçu e kefir.

Referência: ESTELLER, Mauricio Sergio; ZANCANARO JUNIOR, Orlando; LANNES, Suzana Caetano da Silva. Bolo de "chocolate" produzido com pó de cupuaçu e kefir. Rev. Bras. Cienc. Farm., São Paulo , v. 42, n. 3, p. 447-454, Sept. 2006 . Available from . access on 02 Sept. 2018. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-93322006000300014.

Link: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-93322006000300014&script=sci_abstract