O kefir de água é extremamente versátil. E a foto acima mostra mais um ponto da várias coisas que se dá pra fazer com o kefir de água. Segundo a fonte, essa foto é na sala de espera de um consultório (não sabe-se se é consultório de um médico ou nutricionista), mas o fato é que junto a decoração está um pote de 5 litros de kefir de água em fermentação.
Não dá pra ver ao certo se os grãos estão no fundo do pote, ou se já foram coados e o líquido só está ali para "saborizar". Segundo a legenda original da foto, no pote têm frutas orgânicas colhidas no próprio quintal que estão no pote para aromatizar e decorar. Além de bonito a ideia é muito boa, fornecer um probiótico fresquinho para quem está naquele ambiente.
Fonte: Kefir e outros probióticos (grupo do facebook).
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